Wie zuverlässig funktionieren SSL-Verschlüsselungen?

Mir ist neulich aufgefallen, dass manche Casinos auf ihrer Website SSL-Verschlüsselung nutzen, aber ich frage mich, wie zuverlässig das wirklich ist. Ich hatte einmal einen kleineren Anbieter, bei dem ich unsicher war, ob meine Daten wirklich geschützt sind. Funktioniert diese Verschlüsselung wirklich immer, oder kann es auch hier Risiken geben? Ich würde gern wissen, wie man seriöse SSL-Verbindungen erkennt und worauf man achten sollte.